Resumen de la Cumbre para el Futuro de los Sistemas Alimentarios

CUMBRE PARA EL FUTURO DE LOS SISTEMAS ALIMENTARIOS – Perspectiva de Género

Puebla

17 y 18 de Noviembre 2023

Jardín Botánico de la BUAP, Puebla

En nuestra reciente Cumbre para el Futuro de los Sistemas Alimentarios realizamos talleres centrados en una perspectiva de género..
These workshops brought together diverse local actors within the Mexican agri-food system, including women’s collectives and organizations prioritizing
Estos talleres reunieron a diversos actores locales del sistema agroalimentario mexicano, incluidos colectivos de mujeres y organizaciones que priorizan la igualdad de género y la sostenibilidad.

Esto proporcionó una plataforma única para la creación de redes, la identificación de objetivos comunes y el desarrollo de planes de acción para un futuro mejor.


Lo que ocurrió en nuestra Cumbre para el Futuro de los Sistemas Alimentarios

Día 1

Redes y visita guiada al Centro Agroecológico Los Volcanes

Durante la visita al Centro Agroecológico Los Volcanes, se exploraron varias iniciativas sostenibles. El centro cuenta con construcciones que utilizan ecotecnologías, como baños secos ecológicos, humedales para el tratamiento natural del agua y la producción de compost orgánico. Además, se destacó la presencia de un bosque comestible que integra árboles y plantas productoras de alimentos, ejemplificando un modelo de agricultura sostenible y autosuficiente. Esta experiencia ofreció valiosas lecciones sobre prácticas agroecológicas que pueden replicarse en otros contextos para promover la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.


Lo que ocurrió en nuestra Cumbre para el Futuro de los Sistemas Alimentarios

Día 2

Perspectiva de género – Construyendo una visión común para el futuro del sistema alimentario de Oaxaca a nivel individual y grupal

En el Día 2, un grupo diverso de actores locales del sistema alimentario mexicano —incluidos colectivos de mujeres y organizaciones enfocadas en la igualdad de género y la sostenibilidad— se reunió para abordar temas relacionados con género y sistemas alimentarios. Para llegar a una visión compartida, empezamos con las perspectivas individuales de un sistema alimentario deseable. A continuación, los participantes colaboraron en tres grupos diversos para crear visiones de grupo. Juntos, identificamos los valores clave de estas visiones, que finalmente nos guiaron en la formación de una visión colectiva compartida.

Valores Comunes- Perspectiva de género:

Sí, la bondad. Creo que esa capacidad, que es una manera de dar: de dar nuestro tiempo, de dar nuestra opinión, de dar lo que ofrecemos tanto a los demás como al mundo, es un valor muy importante.

Los participantes se reunieron e identificaron valores comunes en las tres visiones de grupo

  • Responsabilidad
  • Respeto
  • Conocimiento tradicional
  • Bien común
  • Equidad
  • Dignidad
  • Sostenibilidad
  • Inclusión
  • Diversidad
  • Bondad
  • Comunidad
  • Bienestar

No solo implica dar la mano físicamente, sino apoyar tanto al grupo como de manera individual. No se trata solo de dar tiempo, sino de dar trabajo y compartir conocimientos. Eso es como la ‘mano vuelta’, un principio muy importante de solidaridad comunitaria. Se refleja en todo y tiene que ver con esta parte de hacer comunidades.

Visión Final- Perspectiva de Género:

Basándose en valores comunes, los participantes crearon una visión compartida de un sistema alimentario deseable para el 2050.

Vivimos en comunidad donde los bienes comunes prevalecen con dignidad y equidad, respetando la inclusión y diversidad. Los saberes tradicionales en los sistemas alimentarios brindan bienestar para la sociedad con responsabilidad. Desde el espacio colectivo, se asegura acceso para todxs a los alimentos sanos, suficientes, cercanos, seguros, nutritivos y soberanos.

Nuestra educación tanto formal como informal es integral retomando conocimientos des nuestros ancestros. Pueblos rurales y pueblos indígenas, las infancias crecen en armonía con la madre naturaleza, vinculándola con tecnologías amigables, formando productores preparados de forma integral optimizando los sistemas productivas autosuficientes.

Disfrutamos libremente el proceso desde la producción hasta la degustación de los alimentos. Formamos una red donde todos los actores estamos integrados y comprometidos. Tenemos espacios de encuentros e intercambios de saberes. Compartiendo el labor de cuidados desde la bondad y reconociéndola como parte importante para sostener la vida. En un contexto decolonial antihegemónico, donde existe una diversidad cultural de intercambios incluyendo el banco del tiempo y las monedas sociales.

Representación artística de la visión

Un agradecimiento especial a quienes hicieron posible este taller:

Facilitator:

Sergio ‘Yeyo’ Beltrán

Investigadoras:

Mtr. Kelzy Jepsen

Mtr. Marisol Galicia

Dra. Anne Elise Stratton

Dra. Verena Seufert

Espacios:

BUAP Botanical Garden,

Centro Agroecologico los Volcanes

Servicio de cafetería:

Tianguis Alternativo de Puebla

Artista:

Paola del Carmen López de la Cruz

Diseño de Taller:

Altekio (Conchi Pineiro y Cintia Lara)

Consulta el resumen de la Cumbre

Haz clic en el enlace para leer los resúmenes de las visiones de grupo y los valores comunes.

BRIGHT SPOTS CONVERSACIONES

¡Únete a nosotras el 8 de octubre de 2024 para continuar la conversación! Haz clic en el cartel para obtener el enlace de la reunión.

EL VIAJE CONTINÚA

Mantente Conectado con el Proyecto Bright Spots

A medida que avanzamos con el proyecto Bright Spots, nuestro siguiente paso es identificar los indicadores que nos ayudarán a medir nuestro progreso hacia la visión compartida de un sistema alimentario mejor. Al mapear estos indicadores, buscamos descubrir “bright spots”, ejemplos positivos de agricultura y sistemas alimentarios sostenibles en México e India. Estos ejemplos positivos no son solo soluciones; también pueden ser fuentes de inspiración y conocimiento práctico que nos ayuden a mejorar nuestros sistemas alimentarios.

Te invitamos a seguir conectado con el proyecto Bright Spots mientras buscamos colectivamente soluciones a los desafíos de sostenibilidad del sistema alimentario. Trabajando juntos, podemos profundizar nuestra comprensión, aprender de estos ejemplos positivos y trabajar para compartir este valioso conocimiento de maneras que sean significativas para ti.

Tu participación continua es fundamental mientras aprovechamos el impulso generado durante las cumbres. ¡Gracias por ser una parte esencial de nuestro camino hacia un futuro alimentario resiliente y sostenible!

Mantente atento a futuras actualizaciones y síguenos en Facebook y LinkedIn.

Si aún no lo has hecho, por favor completa nuestra encuesta.

Nuestro equipo de México

  • Prof. Dr. Verena Seufert

    Junior Professor

    • verena.seufert@uni-hohenheim.de
  • Dr. Anne Elise Stratton

    Postdoctoral Researcher

    • ae.stratton@uni-hohenheim.de
  • Marisol Galicia

    Research Coordinator Mexico

    • mexico@brightspotsproject.com
  • Kaya Lange

    M.Sc. Student

    • kaya.lange@uni-hohenheim.de
  • Kelzy Jepsen

    PhD Candidate

    • kelzy.jepsen@uni-hohenheim.de

Nuestros colaboradores en México

  • Dr. Ayari Pasquier

    Researcher & Collaborator - UNAM

    • ayaripasquier@gmail.com

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