നിങ്ങളുടെ ഭാവി ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായം എങ്ങനെ ആകണമെന്നാണു നിങ്ങള്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് ?

നിങ്ങളുടെ കാഴ്ചപ്പാട് യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ വർക്ക്ഷോപ്പുകൾ സഹായിക്കും.

ഇന്ത്യയിലും മെക്‌സിക്കോയിലുടനീളമുള്ള സുസ്ഥിര കൃഷിയുടെയും ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായങ്ങളുടെയും തിളക്കമാർന്ന സ്ഥലങ്ങൾക്കായി ഞങ്ങൾ തിരയുകയാണ്.

ഞങ്ങൾ കേരളം, പഞ്ചാബ്, ഒക്‌സാക്ക, പ്യൂബ്ല എന്നിവ തിരഞ്ഞെടുത്തു, കാരണം ഈ സംസ്ഥാനങ്ങൾ ഇന്ത്യയിലും മെക്‌സിക്കോയിലുടനീളമുള്ള ഭക്ഷ്യ സമ്പ്രദായങ്ങളുടെ വൈവിധ്യത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, അവർക്ക് കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായ ഭാവിയിലേക്ക് പ്രവർത്തിക്കാനുള്ള വ്യത്യസ്ത വെല്ലുവിളികളും അവസരങ്ങളും ഉണ്ട്.

ഇന്ത്യ

കേരളവും പഞ്ചാബും

നിങ്ങൾ ഇന്ത്യയിൽ ഭക്ഷണത്തിലോ കൃഷിയിലോ സുസ്ഥിരതയ്ക്കായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ഗ്രൂപ്പിലോ ഓർഗനൈസേഷനിലോ അംഗമാണോ? കേരളത്തിലോ പഞ്ചാബിലോ ന്യൂഡൽഹിയിലോ ഉള്ള ഞങ്ങളുടെ ദർശന ശിൽപശാലകളിലൊന്നിൽ പങ്കെടുക്കാൻ അപേക്ഷിക്കുക!

മെക്സിക്കോ

ഓക്സാക്കയും പ്യൂബ്ലയും

നിങ്ങൾ മെക്‌സിക്കോയിൽ ഭക്ഷണത്തിലോ കൃഷിയിലോ സുസ്ഥിരതയ്ക്കായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ഗ്രൂപ്പിലോ ഓർഗനൈസേഷനിലോ അംഗമാണോ? Puebla, Oaxaca, അല്ലെങ്കിൽ Mexico City എന്നിവിടങ്ങളിലെ ഞങ്ങളുടെ ദർശന ശിൽപശാലകളിലൊന്നിൽ പങ്കെടുക്കാൻ അപേക്ഷിക്കുക!

ഞങ്ങളുടെ ഗവേഷണ കാഴ്ചപ്പാട്

കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായ ഭക്ഷണ സംവിധാനങ്ങൾക്കുള്ള പരിഹാരങ്ങൾ ഇതിനകം നിലവിലുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു

അതിനാൽ, സുസ്ഥിര കൃഷിയുടെയും ഭക്ഷ്യ സമ്പ്രദായങ്ങളുടെയും ‘തെളിച്ചമുള്ള സ്ഥലങ്ങളെ’ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന പ്രദേശങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാനും അവയിൽ നിന്ന് പഠിക്കാനും ആ അറിവ് പങ്കിടാനും ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. സുസ്ഥിരമായ ഒരു ഭാവി വിഭാവനം ചെയ്യുമ്പോൾ പ്രാദേശിക ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക് എന്താണ് പ്രധാനമെന്ന് മനസ്സിലാക്കുക എന്നതാണ് ആദ്യപടി.

ഞങ്ങൾക്കും വരും തലമുറകൾക്കുമായി ന്യായവും സുസ്ഥിരവുമായ ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായങ്ങൾ പരിപോഷിപ്പിച്ച് ഒരു പൊതു ലക്ഷ്യത്തിനായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ഞങ്ങളുടെ ഗവേഷണം വൈവിധ്യമാർന്ന ഗ്രൂപ്പുകളെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരും.

ഞങ്ങളുടെ ഗവേഷണ പ്രക്രിയ

ഒരു സുസ്ഥിര ഭക്ഷണ വ്യവസ്ഥയെക്കുറിച്ചുള്ള നിങ്ങളുടെ കാഴ്ചപ്പാട് എന്താണ്?

ആ കാഴ്ചപ്പാട് യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങളുടെ വർക്ക്‌ഷോപ്പുകളിൽ മറ്റ് മാറ്റങ്ങളുണ്ടാക്കുന്നവരുമായി ചേരാനും നൈപുണ്യ വികസന പരിശീലനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. അത്തരം ചോദ്യങ്ങൾക്കുള്ള ഉത്തരങ്ങൾ ഞങ്ങൾ അവിടെ കണ്ടെത്തും:

  • സുസ്ഥിരത എന്നതുകൊണ്ട് നാം എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്?

  • ഭാവിയിലേക്കുള്ള നമ്മുടെ പങ്കിട്ട മൂല്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

  • ഓർഗനൈസേഷനുകളിലും സംസ്കാരങ്ങളിലും സുസ്ഥിരതയുടെ പങ്കിട്ട കാഴ്ചപ്പാട് എങ്ങനെയായിരിക്കും?

പരിവർത്തനത്തിനായുള്ള ടീം വർക്ക്

2 ദിവസത്തെ വർക്ക്‌ഷോപ്പിൽ, നിങ്ങളുടെ ഓർഗനൈസേഷന് അതിന്റെ സുസ്ഥിര ലക്ഷ്യങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കാനും വിശാലമായ ഒരു ശൃംഖല കെട്ടിപ്പടുക്കാനും മറ്റ് ഓർഗനൈസേഷനുകളുമായി ചേർന്ന് ന്യായവും സുസ്ഥിരവുമായ ഭക്ഷണ സംവിധാനത്തിനായി പ്രവർത്തിക്കാനും ഞങ്ങൾ ഒരു അവസരം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

പ്രൊഫഷണൽ വികസന അവസരം

ഞങ്ങളുടെ വർക്ക്ഷോപ്പ് പരമ്പരയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് പ്രതീക്ഷിക്കാൻ കഴിയുക?

നിങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ ഞങ്ങൾക്കെല്ലാവർക്കും, ഇന്നും വരും തലമുറകൾക്കും ന്യായവും സുസ്ഥിരവുമായ ഭക്ഷണ സംവിധാനങ്ങൾക്കായി ഞങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കും.

ഞങ്ങളേക്കുറിച്ച്

ആളുകൾ, പ്രകൃതി, ഭക്ഷണം എന്നിവയിൽ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു

ഞങ്ങൾ ജർമ്മനിയിലെ ഹോഹെൻഹൈം സർവകലാശാലയിലെ ശുഭാപ്തിവിശ്വാസികളുടെ (ശാസ്ത്രജ്ഞരും) ലോകത്തിലെ സൗന്ദര്യത്തെ തിരയുകയും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആളുകൾ, പ്രകൃതി, ഭക്ഷണം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ആഴത്തിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു, തീർച്ചയായും!

അച്ചടക്കങ്ങളിൽ ഉടനീളം പ്രവർത്തിച്ച്, ഞങ്ങളുടെ മൂല്യങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്തി, അക്കാദമികത്തിനകത്തും പുറത്തും സഹകരിച്ച് പരിവർത്തനാത്മക ഗവേഷണം നടത്താൻ ഞങ്ങൾ ലക്ഷ്യമിടുന്നു.

ഞങ്ങൾ സഹകരണ ഗവേഷകരാണ്

മെക്സിക്കോ, ഇന്ത്യ, സ്വിറ്റ്സർലൻഡ്, ജർമ്മനി എന്നിവിടങ്ങളിലെ മറ്റ് ശാസ്ത്രജ്ഞരുമായി ഞങ്ങൾ സഹകരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുമായി സഹകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു!

നമുക്ക് ചുറ്റുമുള്ള സംവിധാനങ്ങൾ മനസിലാക്കാനും മറ്റുള്ളവരുമായി ചേർന്ന് അവയെ ഇക്വിറ്റിയിലേക്കും സുസ്ഥിരതയിലേക്കും മാറ്റാനും ഞങ്ങൾ ഗവേഷണം നടത്തുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ഗവേഷണ സംഘം