ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਤਿਕਾਰਤ ਕਿੱਤੇ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਅੱਜ ਦੇ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ, ਕੋਈ ਵੀ ਕਿਸਾਨ ਨਾਲ ਵਿਆਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।

– ਸੰਮੇਲਨ ਭਾਗੀਦਾਰ

ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਸਮੂਹਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿੰਨ ਦਰਸ਼ਨਾਂ/ਵਿਜ਼ਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਾਂਝੇ ਮੁੱਲਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ:

ਪੈਂਤੀ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਨੁੱਖੀ ਕਦਰਾਂ-ਕੀਮਤਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਸਨ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਕੋਲ ਇੰਨੇ ਸੰਦ ਨਹੀਂ ਸਨ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਅਤੇ ਸਤਿਕਾਰ ਸੀ ਜੋ ਹੁਣ ਨਹੀਂ ਹੈ।

– ਸੰਮੇਲਨ ਭਾਗੀਦਾਰ

2050 ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿੱਥੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਾਡੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਅਨੁਸਾਰ ਇਹ ਸਿਸਟਮ ਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰੈਜਰਵੇਟਿਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕੈਮੀਕਲ ਮੁਕਤ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਵੇਗਾ। ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਸਮਾਜ ਖੇਤੀ ਦੇ ਮਹੱਤਵ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਅਤੇ ਸਰੋਤ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇ ਦੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਦਰਜੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਤਿਕਾਰ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਬਰਬਾਦੀ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਘਟਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਚੇਤੰਨ ਖਪਤ ਵਿਧੀ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰੇਗਾ।

ਸਥਾਨਕ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰਤਾ ਵਧੇਗੀ, ਪਿੰਡ ਸਵੈ-ਸ਼ਾਸਤ ਬਣਨਗੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਖਪਤ ਸਥਾਨਕ ਹੋਵੇਗੀ । ਕੋਪਰੇਟਿਵ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦਾ ਗਠਨ ਇਸ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਦਾ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਸਮੂਹਿਕ ਉਤਪਾਦਨ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਹਿੱਸੇਦਾਰਾਂ ਦਾ ਸਸ਼ਕਤੀਕਰਨ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸਥਿਰਤਾ ਵੱਲ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੇਗਾ। ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਉਦਹਾਰਣਾਂ ਦੇ ਸਬਕਾਂ ਸਦਕਾ ਇਹ ਸਹਿਕਾਰੀ ਮਾਡਲ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਅਸਰ ਦਿਖਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਏਕੁਇਟੀ, ਰੇਸੀਲੈਂਸ ਅਤੇ ਲੌਂਗ ਟਰਮ ਫ਼ੂਡ ਸਿਕਿਓਰਿਟੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗਾ।

ਦਰਸ਼ਨ/ਵਿਜ਼ਨ
ਦੀ ਤਸਵੀਰ